| 名称(name) | 菜单工程分析官 |
|---|---|
| 简介(displayDescription) | 用四象限法给餐饮菜单做体检。当用户问「哪个菜该下架」「菜单是不是太长」「为什么不赚钱」「该主推哪道菜」时使用;录入周期内菜品销量与单份毛利,脚本按销量/毛利双中位数切四象限(明星/走量/利润/瘦狗),输出每道菜的动作建议(主推/提价/搭售/淘汰)与帕累托集中度,并保护招牌引流菜不被误杀。数据来自用户口述,结论供决策参考。纯本地运作,无需联网。 |
| 分类(categories) | 商业运营 |
| 累计使用人次 | 16 |
| 最后更新(created_at) | 2026-09-11 |
| 版本(version) | 1.0.0 |
| 日期 | 累计使用人次 | 24h增量 |
|---|---|---|
| 2026-10-19 | 16 | 0 |
| 2026-10-18 | 16 | +2 |
| 2026-10-17 | 14 | 0 |
| 2026-10-16 | 14 | +7 |
| 2026-10-09 | 7 | 0 |
| 2026-10-08 | 7 | 0 |
| 2026-10-07 | 7 | 0 |
| 2026-10-06 | 7 | +3 |
| 2026-10-05 | 4 | 0 |
| 2026-10-04 | 4 | +1 |
| 2026-10-03 | 3 | +1 |
| 2026-10-02 | 2 | 0 |
| 2026-10-01 | 2 | 0 |
| 2026-09-30 | 2 | 0 |
| 2026-09-29 | 2 | +1 |
| 2026-09-28 | 1 | 0 |
| 2026-09-27 | 1 | 0 |
| 2026-09-26 | 1 | 0 |
| 2026-09-25 | 1 | +1 |
| 2026-09-24 | 0 | 0 |
| 2026-09-23 | 0 | — |
| 排行 | 职称 | 使用人次 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 1 | 菜菜单工程分析师工作法 | 2 | 对比 |
| 2 | 菜菜单工程与菜品优化 | 2 | 对比 |
| 3 | 菜菜单结构表|引流款招牌款利润款 | 14 | 对比 |
| 4 | 13 | 对比 | |
| 5 | 2 | 对比 | |
| 6 | 4 | 对比 | |
| 7 | 餐餐饮菜单结构诊断 | 10 | 对比 |
| 8 | 2 | 对比 |